Selon une étude qui relate les résultats d'une expérience réalisée sur des rats, l'Oreo serait aussi addictif que de la cocaïne.
Ces-dits rats ont été placés dans un labyrinthe avec 2 aliments disposés de chaque côté : des biscuits Oreo et des gâteaux de riz. Les rats ont passé beaucoup plus de temps avec les biscuits Oreo.
C'est l'analyse d'une zone du cerveau, le noyau accumbens, appelé aussi le "centre du plaisir" qui a permis de déterminer une activation similaire à celle de la consommation de cocaïne lors de l'absorption d'Oreo.
Les scientifiques expliquent le phénomène par le fait que la combinaison de graisse et de sucre est encore plus appréciée par notre cerveau que les médicaments.
Tout cela nous aide à comprendre pourquoi nous pouvons difficilement résister à ce type d'aliments après y avoir goûté une première fois.
Finalement, nous serions tous plus ou moins drogués et les effets de campagnes publicitaires sont relayés par des réactions purement chimiques...
A noter que les rats, tout comme nous, préfèrent manger les Oreo en commençant par la crème à l'intérieur.
Mangez (avec modération et intelligence) et bougez.
Credit photo : Wikipedia
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